こんばんは。 なんか、連休中・・・。 ひたすらダラダラして・・・。
ホントに何もしなかった男・・・。 だ～でござる。 m(_ _ )m
ブログもほとんど書いてなかった・・・。 （汗）
も～ね、言い訳じゃないけどさぁ・・・。
アジトに篭りっきりで、ホントどこにも行かなかったのよ・・・。
だからさ・・・。 ブログのネタが何もなくて・・・。
だ～家のブログは、ドタバタが持ち味でしょ。 （笑）
そのドタバタすら無い状態・・・。 いつの間にか時間が・・・。
もったいなかった・・・。 （涙） でもね・・・。
ノンビリはしたよ・・・。 これは、ブリさんに感謝しないとね。
そんなこんなで、連休も今日が最終日。
明日の金曜が休みで、そのまま週末に突入する方もいるの
かな
まぁ・・・明日仕事の方も、そうでない方も・・・。
しばしの間、お付き合い頂けたら嬉しいな・・・。
明日のことを考えると、ちょっと哀愁漂うブログになるかも
知れないけれど・・・元気にブログいっちゃいましょう
さて、火曜日からのゴールデンウィーク・・・。
火曜日引き篭り。 水曜日ちょっとだけ買い物＆池へ・・・。
そして今日・・・木曜日。
火曜・水曜とお休みだったブリさん・・・。 ぬわんと、今日は
午後からお仕事・・・。 なんか、オラだけ休みで申し訳ない・・・。
なので、今日の晩ご飯は、先日に引き続き・・・。
ゴールデンウィーク２回目のビストロだ～で、ブリさんの負担
を減らそうと・・・。
ブ じゃあ、仕事行くけど・・・晩ご飯、任せていいの
だ うん。 お任せあれ。 （笑）
だ そのかわり・・・何になるかは、帰ってからのお楽しみ。
ブ 食費・・・渡しておく
だ 大丈夫 Ｓｕｉｃａで買い物してくるから。 （笑）
ブ じゃあ・・・いってきま～す。
だ いってらっしゃ～い 
さて、１３時半過ぎ・・・ブリさん出勤。
今日は、雨の心配が無いので・・・チャリで。
オイラは・・・ゴソゴソと食器棚の下の方を捜索。
あった 今日のビストロは・・・コレを使います。
これは・・・本日の主役、石
おコメをといで１８時半に炊き上がるようにセット。
あとは・・・買い物に行くだけなので・・・ちょっと余裕。
今日のビストロは、買ってきたものに火を通すだけなので・・・。
超手抜き・・・。 （笑）
夕方・・・買い物に出発～ 祝日の割には、道路も混んで
なくて・・・良かった。
近所ではなく・・・アジトからちょいと離れた大型ショッピング
センターへ。 なぜ、ここを選んだかと言うと・・・。
① Ｓｕｉｃａ で買い物ができるから。
② スーパーの中にお肉の専門店があるから。
③ 駐車場がタダだから。 （笑）
まぁ、いろいろ都合がいいので。
恥ずかしながら、現在現金の使用を極力減らしてまして・・・。
その代わり、今まで集めていた記念Ｓｕｉｃａには、１枚に付き
１５００円分のチャージがしてあるので・・・。
現金を持っていなくても、Ｓｕｉｃａで支払いができるところなら
買い物ができるので・・・。 （笑）
先程の 『 石 』 で、おわかりの通り・・・。
今日のビストロは、 『 石焼ビビンバ 』 を作りますよ～。
それも、ちょっと豪華に・・・。
『 石焼カルビビビンバ 』 なるものを作ります。
材料は・・・カルビ用の肉と・・・。
ナムルセットにコチジャンを・・・。
連休最後だし・・・ちょっとだけいいお肉を・・・。
ちょっとだけよ～ （笑） カルビ肉
もうね・・・ヒゲ剃るのめんどくさいからさぁ・・・。
ボウボウなのをマスクで隠して・・・お肉屋さんの前で悩む
事、数十分・・・。 もの凄く、怪しい人だったと思う。 （笑）
しかも、一回別の物を買いに行ったりして・・・。
再び、お肉屋さんに登場したりしてたから・・・。
店員さんも、かなり変な目で見てた・・・。 （汗）
悩みに悩んで・・・ちょいといい肉を・・・。 買っちゃった。
結局レジで・・・会計が２０００円くらい・・・。
Ｓｕｉｃａの１５００円・・・オーバーした・・・。
まぁ、こんなこともあろうかと・・・Ｓｕｉｃａ２枚もってたのだ。
しかし・・・。
店 ２０××円になります。
だ んじゃあ、Ｓｕｉｃａで。 ピッ ブー
店 足りないですねぇ・・・。
だ 足りない分を別のＳｕｉｃａで・・・。
店 はぁ・・・。 （汗） お待ちください・・・。
レジのおばちゃん・・・社員さんのところにダッシュ。
戻ってくる時、手を×印に・・・。
店 申し訳ありません。 Ｓｕｉｃａ２枚は・・・。
だ まっ、マジっすか・・・。 （汗）
仕方ないので、ポッケから６００円を・・・。
たまたま小銭を持っていて良かった・・・。 （笑）
まぁ、会計を２回に分ければよかったんだけど・・・。 （笑）
そんなこんなで、買い物をクリア。 アジトに帰還。
後は、ブリさんが帰ってくる時間にあわせて・・・。
レッツ、クッキング～ （笑）
まずは、石の内側に・・・ごま油を・・・。 まんべんなく。
ここで問題なのがだ～家のコンロ。 ガスが無いので・・・。
こいつを使います。
カセットコンロ
こんな時、オール電化は厳しいね・・・。
石の中にごま油を塗ったら・・・炊き上がったご飯を入れ・・・。
中火で３～４分加熱。
並行して、カルビに味付けをして・・・軽く火を通します。
カルビに味付け
カルビに火が通ったら、加熱中のご飯の上に並べ・・・。
その上にナムルを・・・。
カルビの絨毯にナムルを・・・
そのままチョイ弱火にして１０分ほど・・・。
石についてるご飯面がパリパリしてきたら・・・最後の強火。
卵の黄身を真ん中に落として・・・出来上がり。
上からコチジャンをタップリかけて・・・。
ほぼ完成したビビンバ
あとは、コレをスプーンで混ぜ混ぜ。
スプーンは長いものを２本使うとやりやすいですよ。
石焼カルビビビンバ、頂きます
『 ブリさん、お仕事お疲れ様でした 』
『 だ～様、ご飯ありがと～ 』
『 いただきま～す 』
わかめスープ付きです
ちゃんとカルビも・・・入っていますぜ～。 （笑）
おこげもカリカリにできました
ご飯をたくさん入れたので・・・かなりボリューミーに・・・。
今回は、ほとんど市販のものに頼りましたが・・・。
ブリさんには、大好評。 （笑）
こんな時ぐらいは・・・オイラが作らないと・・・ね。
ちゃんと洗い物もして・・・連休最後のビストロ終了。
すげ～食べた・・・。 （笑） うまかったっす。 （笑）
さて、明日はお仕事です。
まぁ、一日頑張れば、週末突入なので・・・なんとか頑張ら
ないと・・・ね。 このところ夜更かし大魔王だったので・・・。
寝れるかな （笑）
頑張って寝ます。
それじゃあ、今日はこの辺で・・・。
最後まで読んで頂き、ありがとうございました。
それじゃあ・・・おやすみなさい・・・。 
だ～
辛いとカラダがホカホカするね
ポチッとな