こんばんは。 だ～です。 良く考えたら、本日二度目のカキコ
です。 ダラダラの日曜日・・・結局、布団にもぐりこんだのは、
朝の６時過ぎ・・・いわゆる徹夜ってやつですか・・・。
いい大人なのに・・・何やってんだか。ブリもちょいあきれ気味。
いつものことですから・・・ご勘弁を。
１時間おきぐらいに
目は覚めるのですが・・・布団が離してくれないのですよ・・・。
１２時からご飯。完全に昼です。 昨日、遊び歩いたせいで、
なんとなくぐったり。 でも、ブログをチェックすると・・・なんか
訪問してくれた方・・・増えてる。 日曜日だから・・・
違うよね。 カウンターが増えると、なんだかやる気がでてき
ます。 ブログを読んでくださった皆さん・・・ありがとうございます。
皆様の訪問を励みに・・・だ～＆ブリは頑張ります。(*⌒∇⌒*)
さて、本日は昨日の反動で、家から出ていません。正確には、表
に新聞を取りに行ったのが、唯一の外出。 それでも、ブログの
更新には、「ネタ」がいるのです・・・。 困った・・・。 困ったときは
ストックをゴソゴソ。 本日は、接客が素晴らしかったラーメン店
のお話。(⌒￢⌒*)
去年の４月某日、急に美味しいラーメンの食べたくなっただ～家
の二人・・・美味しいラーメン探しの旅に出発しました。 それも、
今まで行った事のないお店が条件。
デジカメよし。 マイ箸よし。 お財布・・・まあまあよし。 天気・・・
ダメ～！！！ 今にも雨が落ちてきそうです。
カピバラ号で元気に発進。 ターゲットは、久々の都内。
京葉道から首都高に入り、錦糸町で下道へ。 このへんは、
ブリが道を良く知っておりますので、ナビお任せです。
迷うことなく、東陽町の「麺屋吉左右」（めんやきっそう）へ。
駐車場が無いので、辺りをグルグル。(＠Д＠；
コインパーキングに停めて、お店へＧＯ～。 いるわいるわ、
すでに長蛇の列。 ひい、ふう、みい・・・・。とても両手じゃ
足らん
ざっと２０人ぐらいだろうか・・・。それだけ美味しい
ってことですよね。 列の最後尾に陣取り、並びタイム
かつて、だ～家は色々な物を手に入れるため、「並び」と称
する我慢大会を実施してきました。 もともとだ～はプロの
並び人。 家電・時計・限定品・・・よく徹夜で並んだものです。
そんな血が騒ぎます。 ましてやブリと二人の並び。
一人と違って、あっという間に時間は過ぎていきます。
並び始めて１時間ほど・・・ついに雨が降ってきました。
だ～家のドラえもんことブリは、さっそうとカバンからアイテム
を・・・ちゃっちゃちゃちゃっちゃっちゃ～
「傘～！」
素晴らしいっす。 でも、それより素晴らしかったのが、お店の
奥様 大量の傘を抱えて、店から出てくると、並びの客に
傘を配り始めたのです。 ナイス気配り。 お二人でお店を
切り盛りしているのに、なかなかできることじゃありません。
何か・・・感動です。 １時間半ちょいの並びで、ようやく中に。
これだけのお客さんをスムーズに接客。 注文はすでに外で
済ませているので・・・すべてがスムーズ。 おまけに厨房が
超綺麗。 店主さんのラーメンに対する真摯な心が見えて、
ますます期待が膨らみます。 水も冷えてて文句なしです。
待つこと数分・・・。期待を裏切らない一品がこれです。
チャーシューつけ麺味玉
つけだれが抜群なんです。 凄く麺に絡んで、変な癖がなくて、
とんこつと魚介がお互いを尊重しあって・・・。ナイスハーモニー。
スープ、麺、チャーシュー、味玉・・・どれも美味しいんです。
近ければ、毎日通いたい・・・。 そんなお店なんです。
「ごちそうさまでした。」いつもより店を出るときの挨拶が大きく
なっているのが自分でもわかり、ちょっと恥ずかしいだ～でした。
並んでも食べたい・・・その価値のある一杯でした。
皆さんも是非・・・。
明日から、また一週間お仕事スタートです。 気合を入れて・・・。
夜更かししないで、おやすみなさい。