コロナ大流行から始まり5類移行した後も細々と需要があるテイクアウトです。

当時の心境や写真を振り返れば、構成はどうする？　容器は？　値段は？

知り合いの飲食店の方と情報交換したり、あたふた試行錯誤の日々でした。

コロナで自粛されていたお客様も徐々にですが戻ってきてテイクアウト自体は頼まれることも少なくなりました。

でもとても貴重な経験でしたし対応力も身につきました。

これからもオードブルやお弁当など可能な範囲でやっていければと思います。

ぜひ気軽にご相談くださいませ。

4年目の〜