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◆新刊のお知らせ◆
今までの本から厳選した、
とっておきの人気メニューを集めました。
メインおかずにカロリーがついたり、
新作レシピもあります。
毎日のごはんやお弁当作りに
お役立ていただけると幸いです。
いよいよ、明日発売日です
節約女王の10分100円で作れるおかずとお弁当 (生活シリーズ)
968円
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食材の保存の仕方・冷蔵庫管理におすすめ
100円くらいで買える食材と言えば?
ちくわ
豆腐
厚揚げ
こんにゃく
もやし
かいわれ
などなど・・・
どれも食費節約にありがたい存在。
でも、ひとつ気になることが…
日持ちしない
冷凍できるものは冷凍すればなんとかなるけど、冷凍不向きなものもあります。
長期保存が利いて
常温保存ができて
そして安い食材ってある??
ひとつは
乾物
そしてもうひとつ!
缶詰
魚や肉の代わりに使えます。
肉の代用には、スパム缶がおすすめ。
味がしっかりしているので、減塩タイプもおすすめです。
【●】【ホーメル 減塩スパム】
447円
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トマト缶詰も、煮込みに使って食べるとおいしいですね。
常温保存ができ
長期保存もできる缶詰。
1個・2個程度の買い置きがあると
食材が足りないときに便利です。
どんなときに役立つ?
≪ひき肉の代用≫
コロッケの中に入れるひき肉を買い忘れたとき、ツナ缶や鰯の蒲焼き缶などを入れて代用もおいしいです。
≪魚料理を手軽に作りたいとき≫
魚の下処理ってハードル高めです。
缶詰、水煮缶を使うと、下処理なく扱いやすいです。
味付け缶詰も、味付けの手間が省けます。
骨もぽろぽろにやわらかくなっているので、気にせず骨ごと食べられるのもいいですね。
ストレスもたまりリバウンドします
頭の中は
急激な変化を嫌うのかな?って感じるほど
→少しずつやりくり生活に変えていくか
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ありがとうございました!