【真由美さんの1週間2500円節約レシピ】

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◆新刊のお知らせ◆

 

今までの本から厳選した、

とっておきの人気メニューを集めました。 

メインおかずにカロリーがついたり、

新作レシピもあります。

 

毎日のごはんやお弁当作りに

お役立ていただけると幸いです。

 

いよいよ、明日発売日です照れ

 

 

 

 

 

食材の保存の仕方・冷蔵庫管理におすすめ

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楽しくシンプルにのんびり暮らす

 

 

100円くらいで買える食材と言えば?

 

 

ちくわ

豆腐

厚揚げ

こんにゃく

もやし

かいわれ

などなど・・・

 

 

どれも食費節約にありがたい存在。

 

 

でも、ひとつ気になることが…

 

 

日持ちしない笑い泣き

 

 

 

冷凍できるものは冷凍すればなんとかなるけど、冷凍不向きなものもあります。

 

 

長期保存が利いて

常温保存ができて

そして安い食材ってある??

 

 

 

ひとつは

 

乾物

 

 

 

 

そしてもうひとつ!

 

缶詰

 

 

 

 

 

魚や肉の代わりに使えます。

 

 

 

肉の代用には、スパム缶がおすすめ。

味がしっかりしているので、減塩タイプもおすすめです。

 

 

 

 

トマト缶詰も、煮込みに使って食べるとおいしいですね。

 

 

常温保存ができ

長期保存もできる缶詰。

 

1個・2個程度の買い置きがあると

食材が足りないときに便利です。

 

 

 

 

 

どんなときに役立つ?

 

 

 

 

≪ひき肉の代用≫

 

コロッケの中に入れるひき肉を買い忘れたとき、ツナ缶や鰯の蒲焼き缶などを入れて代用もおいしいです。

 

 

 

 

 

≪魚料理を手軽に作りたいとき≫

 

魚の下処理ってハードル高めです。

缶詰、水煮缶を使うと、下処理なく扱いやすいです。

 

味付け缶詰も、味付けの手間が省けます。

 

骨もぽろぽろにやわらかくなっているので、気にせず骨ごと食べられるのもいいですね。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

節約ができる家計を作るコツ

 

一気に予算を減らそうとすると
ストレスもたまりリバウンドします

頭の中は
急激な変化を嫌うのかな?って感じるほど
 
いかに少しずつ変化していくか
→少しずつやりくり生活に変えていくか
そこが大事だと思います

今日より明日
明日より明後日
 
過去ではなく
未来に目を向けて
 
一歩ずつ「なりたい家計」を作っていく
無理せず 一歩ずつ
 

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おすすめスパイスレシピ

 

 

厚揚げステーキ

 

 

 

チキンソテー

 

 

 

にんじんとちくわのピリ辛和え

 

 

 

厚揚げのチーズ蒸し

 

 

 

さつまいもとベーコンのピリ辛チーズ蒸し

 

 

 

 

 

おすすめストックおかず

 

 

特売肉が劇的なおいしさに!牛こまの甘辛煮

 

 

 

じゃがいもと鶏肉のこってり照り焼き

 

 

 

はんぺんバーグ

 

 

 

ハヤシライス風煮込み

 

 

 

厚揚げとひじきのポン酢炒め

 

 

 

 

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