『真由美さんの1週間2500円節約レシピ』遊びに来てくださってありがとうございます
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こんばんは！
キレイなイルミネーション、テレビで見ていて、いつかこの時季にゆっくりと見に行きたいなーと思いつつ、いざ見に行くとなると、「寒っ」と思って、「やっぱりやめとこう」なんて思ってしまいます
今年も、「今年こそ！」なんて言ってますが、さてどうなるでしょうか！？
そんなわたしですが、家の中もちょこちょことクリスマスっぽくしてます。
ミニサイズのツリー飾ったり♩
お家で作るクリスマスレシピも何にしようかな？なんて考えたり♩
この考える時間が一番楽しいです。
クリスマスパーティーや年末年始のおもてなしにも使えるレシピです。
アヒージョとチーズフォンデュがミックスされたようなチーズ蒸し☆
タコとトマトがチーズ、塩気と酸味と旨みが合わさって最強です。
タコとトマトをパクパク食べると、汁気が残ります。
ここに旨みが凝縮されているのに、捨てるなんてもったいない！！
パスタをからめてスープパスタにしたり、ごはんを足してリゾットにしたり♩
わたしの一押しは、冷蔵室に入れてパサっとしてしまった冷やご飯を入れたリゾット。
パサっとしてしまった冷やご飯を、冷たいまま汁気が残るフライパンに加えます。
このとき、火は止めた状態です。
火を止めた状態で、冷やご飯を入れて、フライ返しなどでほぐしていきます。
ほぐれてから加熱します。
ごはんが汁気を吸って、ふっくらとツヤも再生してきたらできあがり♩
クリスマス、年末年始のおもてなしに、しめまで楽しめる一品です☆
LIMIAさんで掲載いただきました。
詳しい作り方はこちらからどうぞ♪
⇒一度で二度楽しめる♪タコとトマトのとろ～りチーズ蒸し・作り方
ここまで読んでいただき、ありがとうございました
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