『真由美さんの1週間2500円節約レシピ』遊びに来てくださってありがとうございます
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こんばんは！
食費節約は、安定してリーズナブルな食材を使って、カサ増しすることがポイントです。
そんなカサ増しに使いやすい食材は、
はんぺん
厚揚げや豆腐
高野豆腐
なかでも、高野豆腐には、ちょこっと形やサイズが不揃いだったりするものを集めたお徳用があります。そんなお徳用を使えば、さらに節約効果が発揮できますよ♩
高野豆腐のスゴイところは、ぎゅっと味を吸い込む点です。
旨みも吸い込んで、食べた時に口いっぱいに広がるので、おいしさも増します。
カサも増して、おいしさも増す☆
ダブル増しです♩
そんなダブル増しな高野豆腐で豚キムチを作ってみました！
【高野豆腐はカサ増しにもおいしさ増しにも使える！ダブル増しな豚キムチ】
豚キムチの、豚肉とキムチの両方の旨みを高野豆腐が吸い込みます。
高野豆腐って、パサっとした食感がありますが、キムチの汁気も吸い込んで、パサつき感がしっとりしますよ
LIMIAさんで掲載いただきました。
詳しい作り方はこちらです。
⇒高野豆腐はカサ増しにもおいしさ増しにも使える！ダブル増しな豚キムチ
ここまで読んでいただき、ありがとうございました
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