こんばんは～！
今日も１日お疲れ様でした＼(^o^)／
あれ？今日って、2月22日。
２２２（笑） ニャンニャンニャン、猫の日( *´艸｀)
ん？
ほな、1月11日は？ １１１、ワンワンワン、犬の日？！
おぉぉおおおっ( ﾟ-ﾟ)( ﾟﾛﾟ)(( ﾛﾟ)ﾟ((( ﾛ)~ﾟ ﾟ
って、今頃…って感じかしら（笑）
さぁ～て、気を取り直して（笑）
休日のお昼ごはん、いっとこ～！
ふわっとろっ♪ムネ肉でもおいしい親子丼
2/22 のMenu
ふわっとろっ♪ムネ肉でもおいしい親子丼
みそ汁
鶏肉、なかでもムネ肉は
リーズナブル:*:・(￣∀￣)・:*:
しかも！
単なる節約食材じゃな～い(￣▽+￣*)
鶏ムネ肉は、脂肪の多い皮を取り除くと、低脂肪＆高栄養だったりする！
そんなスゴイ鶏ムネ肉やけど、
ひとつ・・・食べたときの食感、あのパサつき感が気になる(;^ω^)
よね？
わたしだけちゃうよな～（笑）
そんなパサつき感をちょっとでも、ちょっとでも、
いや、ひつこいけどちょっとでも… 和らげたい(*^ー^)ノ
材料（２人分）
鶏ムネ肉 １/２枚
玉ねぎ １/２個
たまご ２個
A めんつゆ（３倍濃縮） ５０ｍｌ
A 水 １５０ｍｌ
砂糖 小さじ１/２
刻みネギ 適量
作り方
１：鶏肉は一口大に切る。鶏肉に砂糖をまんべんなくまぶし、
よくもみこんで１０分ほど置く。
・・・１０分ほど置いている間に・・・
２：玉ねぎは薄切りにする。
３：フライパンにA・玉ねぎを加えて熱する。
４：１０分経った頃、３．のフライパンに砂糖をもみこんだ鶏肉を入れ、
熱が通るまで加熱する。
５：卵を割りほぐす。
６：４．に５．の卵を流しいれ、とろ～り半熟になったらOK。
７：ご飯を盛り、その上にかけ、刻みネギを散らしてできあがり。
刻みネギは、お好みで三つ葉に変えたり、刻みのりにしてもOK～！
今日の節約ポイント
特売でもよくある鶏むね肉！
せっかく買うなら、上手に選んで買っておけばさらによし♪
鶏ムネ肉の肉が厚く、しまってツヤがあるものがオススメ。
さらに！肉色に透明感があって、鶏皮の毛穴がはっきりとブツブツしているものが新鮮ですよ。
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