mayumi's recipe* 焼きカレー

冷凍してあった　残りものカレー

２人で食べるのに、う～ん、どうみても１人分か？？

ってことで

焼きカレーじゃ

たまねぎを粗みじん切りにして　フライパンで炒め　冷ご飯も入れ　塩・胡椒をして炒める

耐熱皿（直径２０ｃｍ程度）に入れ、カレーをかける

たまごポケットを作り、卵を割り入れる

とろけるチーズ＆パルメザンチーズをかけて

２００℃で焼きます

っで、焼く時も節約～

グリルで焼きます。

庫内が狭いので、予熱の必要もナシ