こんにちは。
BISTRO CHURA (ビストロ ちゅら)スタッフのTWICEです。

新宿三丁目駅E3出口より徒歩1分の場所にある
「BISTRO CHURA 」では、創作沖縄料理とナチュラルワインをお楽しみいただけます🥂✨

今回は「フーチャンプルー」をご紹介します。


皆さんがよく聞くゴーヤチャンプルー!

ではなく、ゴーヤの代わりに麸を使ったチャンプルーです。


ゴーヤが苦手な方でも美味しくチャンプルーを食べられます✨️


フーチャンプルーに使用するお麩は、沖縄のくるま麸。

本州の麸と違い、棒に巻いて焼くので筒状で大きいのが特徴です😚


出汁を吸ったお麩はぷるぷるでとっても美味しい!


ゴーヤとはまた違った味わいです✨️

ご来店の際にはぜひ味わってみてくださいね!

本日もBISTRO CHURA スタッフ一同、心よりお待ちしております!


店舗名:BISTRO CHURA (ビストロ ちゅら)
住所:東京都新宿区新宿3-6-9 山口ビル3階
最寄り駅:丸の内線・新宿線「新宿三丁目駅」E3出口より徒歩1分
営業時間:18:00~23:30(L.O.23:00)
定休日:不定休(日・祝 貸切予約制)