皆さまこんばんわ！！
今日も一日お疲れさまでした！！
金沢文庫駅から徒歩３分、
ランチ、カフェ、ディナー、バー、と
全シーンに対応したカジュアルイタリアンバー
Bistro & Bar X-Ray 金沢文庫店、料理長の鈴木です！！
今日はお天気も良く、
ですが、暑すぎず、寒すぎず、
なんとも心地の良いお天気となりましたね！！
毎日こんなお天気だと
過ごしやすいのですが、、、
でも、夜は冷え込んで参りまして、、、
風邪などひかれませんように
皆さまもご自愛ください、、、
そんなわけで本日も、
X-Rayのおすすめメニューのご紹介、いってみましょう！！
今日は、鈴木が大好きなラム酒のご紹介！！
●ピンク・ピジョン
ピンク・ピジョンは、
アフリカ、モーリシャス共和国のラムです！！
「神はモーリシャスを最初に創り、
そしてモーリシャスを真似て天国を創った」
トムソーヤの冒険で有名なアメリカ人作家、
マーク・トゥエインが残した言葉です。
それだけ美しく、自然豊かな島で、
最近では日本からハネムーンで行く方も
増えてきているそうです！！
そんなモーリシャス共和国に、
ピンク・ピジョンと呼ばれる、
胸元が淡いピンク色をした可憐な野鳩がおります。
モーリシャスの固有種で、
島民たちから崇拝の対象とみなされております。
このピンク・ピジョン、
現在絶滅の危機から護る為に、
島を挙げて大切に保護しているそうです。
その話を聞いたベリーブラザーズ＆ラッド社の
エキスパートが、この鳩の名を冠したラムを製造・販売し、
売上の一部を保護活動に寄付することを思いつき、
つくられました！！
ピンク・ピジョンは、
モーリシャスから近い、レ・ユニオン島で採れる
世界で最高の品質を誇るブルボンバニラや
蘭の花弁、オレンジピールを個別に漬けた樽をつくり、
加水したのちに、その３つを合わせてつくられます！！
高級香水に使用されるブルボンバニラの上品な香り、、、
蘭の花弁を加えることによる華やかな蜜の香り、、、
オレンジピールによる鮮やかで生き生きした切れ味、、、
女性や、初めてラムを飲まれる方にもオススメなラムです！！
上品な甘さの香る、スパイスドラム、
どうぞ、お試しください！！
X-Rayオリジナルステッカー、好評販売中！！
全４種類！！
詳細はスタッフまでお気軽にお尋ねください！！
明日はいよいよ月曜日、
一週間のはじまりに
準備は出来ておりますか？
今週もいいスタートが切れるように、、、
明日もスタッフ一同元気に、皆さまをお待ちしております！！
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◎X-Rayのお得なグループプラン！
お一人さま\4,500-(税込)
お食事 全７品(デザート含) ＋ ３時間の飲み放題！
さらに！
前日までのご予約で、乾杯用のスパークリングワインをサービス！
歓送迎会、女子会、貸切、各種パーティ、承ります！
コースメニュー
生ハムの盛り合わせ
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◎ブログ限定メニュー、はじめます！！！！
●X-Ray風！たっぷり魚介の贅沢なパエリア
４周年記念メニューとして登場したパエリア。
多くのご要望の声にお応えして、ブログ限定メニューで再登場です！！
●ゴルゴンゾーラのチーズリゾット
●トマトクリームリゾット
●サフランリゾット
全てのリゾットは、イタリア米を使用しております！！
また、ゴルゴンゾーラのチーズリゾットは、
ゴルゴンゾーラ無しのチーズリゾットにも、
トマトクリームリゾットは、
トマトソースのリゾットにも、変更可能です！！
※限定メニューは、混雑時はお時間をいただくこともございます。
何卒ご了承の程、よろしくお願い申し上げます。
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最後まで読んでいただき、ありがとうございます！！
皆さまのご来店、心よりお待ち申し上げております！！
Bistro & Bar X-Ray 金沢文庫店
Tel：045-781-2820
神奈川県横浜市金沢区谷津町347-4