どうも。
きゅうじつにしかブログあけることを思い出せない、bistroきゅうです。
去年の今頃、なにしてたんかしらと思い、ブログをさかのぼったところ、林檎ちゃん、東京事変のライブのことばかり考えていたようです。そして、安納芋の焼き芋（超ウマい）をたべながら日々着物きてた。
着物でしごとしながら、ご予約もいただいてたようですね、貸切予告もぼちぼちこなしていたらしい。
日記って、大事。
週に一度でも、書いておくと、いいな、とおもいました。なんでもかんでも忘れちゃうから。このところ、ほんとに。覚えておきたいことって、そんなにないけど。
安納芋、今日あるかしら。
あ、そうそう、クリスマスメヌー、ぼちぼち完成に近づいております。
今年は、21日（金）は、ケータリングのご予約のため、店での営業は出来ませんが、22日、23日、24日が、ちょうど、土曜日曜祝日なので、その３日間、クリスマスディナーをやろうと思っております。
カップル様はもちろん、おひとりさまから、女子会、ファミリー、男子会まで、幅広くお越しいただけたら幸いです。
コースの料金は、おひとりさま、
6000円で、考えております。
これは、手長エビ（スカンピ）とムール貝のフェデリーニ。（ちょいと細めのパスタ）クリスマスメヌーの、試作で作ってみたものです。パスタがいいのか、スープがいいのか、それとも、直球で、ソテーして、ブランデーでフランべしようか、など、まだまだ思案中です。結局パスタになるような気がするけれど。