本日のオススメは
岐阜県産 「飛騨牛」
カメノコ（内もも肉）の
ステーキ
です
です
カメノコという部位は後ろ脚の付け根で、内ももより下側の内側の「シンタマ」の一部です！
断面の模様が「亀の甲羅」に似ているのが名の由来です！
肉質がきめ細かく脂がすくなく赤身の旨みがぎっしり詰まっています
こちら希少部位なので、気になる方はお早めにぜひどうぞ
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ビストロ横丁
〒450-0002
名古屋市中村区名駅4-22-8
駅前横丁1階南
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平 日／昼11:30～売り切れ次第終了
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金 曜／昼11:30～売り切れ次第終了
（L.O.13:30）
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土 曜／15:00～23:00
定休日／日曜･祝日
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あらびき
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名古屋市中区錦1-15-10
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