9月28日 さっぱりとした | BISTRO YOKOCHOオフィシャルブログ
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本日のオススメは

新しょうがと色んな魚の
エスカベッシュ(洋風南蛮漬)

です爆笑


新しょうがとフリットした魚に酸味を効かせたマリネ液で漬け込みました!

新しょうがは、辛味が少なく、さっぱりとした食感が特徴の季節物です!

まずは一品目はこちらのエスカベッシュから食べるのが、オススメですよウインクウインク

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ビストロ横丁
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