本日はブラックアンガス牛 みすじのステーキがオススメです
前回はハラミのステーキでしたが、今回はみすじです！
こちらは肩甲骨の内側のお肉で、一頭からあまり取れない希少部位です
和牛の原種だけあり肉に甘みがあり、赤身が強い肉なので肉自体にも味がしっかりとあります
和牛の原種だけあり肉に甘みがあり、赤身が強い肉なので肉自体にも味がしっかりとあります
こちらの珍しい料理は、なくなり次第終了なのでお早めにどうぞ
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ビストロ横丁
〒450-0002
名古屋市中村区名駅4-22-8
駅前横丁1階南
◆地下鉄桜通線 国際センター駅より
徒歩5分
◆JR名古屋駅より徒歩10分
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052-581-5959
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■営業時間
平 日／昼11:30～売り切れ次第終了
（L.O.13:30）
夜17:00～23:00
金 曜／昼11:30～売り切れ次第終了
（L.O.13:30）
夜17:00～24:00
土 曜／15:00～23:00
定休日／日曜･祝日
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