本日のオススメは
豚ホホ肉とカブの塩煮込みです！
あまり見かける事のない
豚ホホ肉を塩漬けにしました。
そのホホ肉に白ワインと
ハーブ等と一緒に
ジックリ柔らかくなるまで煮込んで
味わいを引き出しました！
この料理を食べて
冷えた体を温めましょう！
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ビストロ横丁
〒450-0002
名古屋市中村区名駅4-22-8
駅前横丁1階南
◆地下鉄桜通線 国際センター駅より
徒歩5分
◆JR名古屋駅より徒歩10分
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052-581-5959
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■営業時間
平 日／昼11:30～14:00
夜17:00～23:00
金 曜／昼11:30～14:00
夜17:00～24:00
土 曜／15:00～23:00
定休日／日曜･祝日
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