
本日のオススメは
フランス産 鴨モモ肉の
フランス産 鴨モモ肉の
赤ワイン煮です!
今回はフランスのシャラン鴨が
今回はフランスのシャラン鴨が
入荷しましたので
そちらを赤ワインと一緒に
煮込みました!
しっかりした味のモモ肉なので、
しっかりした味のモモ肉なので、
それに負けない赤ワインソースで
煮込んでいます!
煮込み料理ですが、
身は柔らかくなりすぎず
鴨肉の食感も残っている
寒くなり始めた夜に
オススメの料理です!
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ビストロ横丁
〒450-0002
名古屋市中村区名駅4-22-8
駅前横丁1階南
◆地下鉄桜通線 国際センター駅より
徒歩5分
◆JR名古屋駅より徒歩10分
★当店の地図はコチラから★
<ご予約等はお電話で!>
052-581-5959
==========================
■営業時間
平 日/昼11:30~14:00
夜17:00~23:00
金 曜/昼11:30~14:00
夜17:00~24:00
土 曜/15:00~23:00
定休日/日曜・祝日
★11月の営業日程はコチラから★
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★ランチメニューはコチラから★
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★パーティメニューはコチラから★
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