当日のお知らせとなってしまいましたが…
クリスマス・コースメニューをご紹介します!
☆前菜の5種盛り合わせ
☆シャンピニョンのクリームポタージュ トリュフ風味
☆お肉とお魚料理(1品お選びください)
・本日の鮮魚
・カナダ産・オマール海老の蒸し焼き
アメリケーヌソース
・岩手産・いわい鶏モモ肉とインカのめざめのハーブ焼き
醤油とハーブの熟成バルサミコソース
・北海道産・蝦夷鹿の炭火焼き 黒トリュフと赤ワインのソース
菊芋といろいろな茸のドフィノワを添えて
・山梨・小林牧場 甲州ワイン牛モモ肉の炭火焼きとフォアグラのソテー
古代米のリゾットと菜の花のグリル添え
☆自家製パン&バゲット
☆デザート盛り合わせ 又は チーズ(黒板より2種類お選びください)
☆コーヒー、エスプレッソ、アールグレイ
2012年12月22日~25日までご用意しております! 6,300円
アラカルトもご注文いただけます。
若干のお席の空きがございますのでぜひお問い合わせください。
03-5721-6050