久しぶりに…

ひうちなだに！
ここ最近は仕込みをとめられなかったので、両親にいってもらっていたので、久しぶりの海！

今日も素晴らしい魚を
















50匹ほど、仕入れ7時間もかけ後すこしで今日の仕込み終了
骨ぬくのめちゃくちゃ大変

美味しいフレンチできましたよ。
明日から…
お待ちしております。