日本はポカポカ陽気で６月並みの気温だそうで．．．
うらやましい限り。
こっちは今日、この冬一番の積雪量でした。
朝から夕方近くまでボソボソと降り続けました。
隣のワンコたちは楽しそうに暴走してたけど。
話は変わって、
イチゴのこと。
ずいぶん値段が下がってきて、うれしい限り♪
コストコで甘くておいしいイチゴを大量購入したので、前に別のお店で買って甘みがなかったイチゴと合わせてコンフィチュールを作りました。
単なるイチゴジャムだけど、コンフィチュールって言ってみたかった（笑）
がしかし！
なんか黒っぽくない？？
てへへ．．．焦がしてしまいました～
超弱火にしていたのにもかかわらず、エマ嬢のトイレに付き合っている間に甘酸っぱい香りが、香ばしい匂いに変わってしまってました。
でも焦げた部分は少量だったので、そのまま混ぜ混ぜしてごまかしました。
味はおいしかったので、良し。
コストコで買ったイチゴはまだまだあるので、ワッフルを焼いてブルーベリーと共にのっけました。
エマ嬢、大好きなイチゴ×ブルーベリーの登場にビッグスマイル♪
いっただっきま～す
春夏はフルーツが安くなるので、フルーツオンワッフルの出番が多くなります。
でも、日本のイチゴのおいしさに勝るものはないなぁ。恋しい．．．