エマ嬢と一緒にキャロットケーキを作りました。
最近は
「お手伝いする～」
が口癖のエマ嬢。
９ｘ１３インチ（約２３ｘ３３センチ）の長方形の型で作りました。
かなり大きいケーキだけど、アメリカではこのサイズが一般的。
もちろん自分たちだけじゃ食べきれないので、３分の２は旦那の会社へ。
作った翌日の方が味がなじんでおいしい．．．
エマ嬢とティータイムにおいしくいただきました。
で、会社から帰って来た旦那がキャロットケーキの注文を一緒に持ち帰ってきました。
今回作った９ｘ１３インチをホールで買いたいという同僚が一名。
値段は私が決めていいので今回と同じものを．．．とのこと。
売るつもりで作ったんじゃないけど、気に入ってくれたのは嬉しいわ。