最近ブルーベリーにはまってて、昨日もフレッシュブルーベリーを買ってきました。
そのまま食べてもおいしいんだけど、今日はブルーベリーパンケーキ（ホットケーキ）を
作りました。
パンケーキはよく作るんだけど、ブルーベリーを入れたのは初めて。
☆私のパンケーキ（ホットケーキ）のレシピ☆
小麦粉 １cup
ベーキングパウダー 大さじ１
砂糖 大さじ３
牛乳 1cup
卵 ３個
バター 大さじ４
バニラエッセンス 少々
１．小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖を混ぜてふるっておく。
２．牛乳、卵、溶かしたバターを混ぜてバニラエッセンスを加える
３．１と２を混ぜる
で、今日は焼くときにフレッシュブルーベリーを加えました。
甘酸っぱくてとてもおいしかったです。
ぜひ試してみてね～♪