娘が ときどき 「食べた~い
」
というナポリタンです。
マーマ スパゲティ(国産)の太めのものを選び
少々やわらかめに ゆでるのがコツのようです。
味の決め手は トマトケチャップ です。
うちは、酸味の少ない PAL SYSYTEM の
トマト ケチャップを使っています。
明太子スパゲティの時は ディ チェコ の
1.4mm の フェデリーニ を使って
アルデンテにゆでます。
ナポリタンも 明太子も最後にバターを
入れると 味が良くなります。
サーモン サラダ を添えました。
毎日暑いのですが
時間による景色の表情の違いを楽しんでいます。
夕方になると、飛んでくるツバメ・・・
黒く点みたいに写っているのが
おわかりになりますか?
近くに巣があるようで
何羽も飛んでくるのですよ。
夏の夕方の風に乗って 飛ぶのって
気持ちが良いのでしょうねぇ~~
そして 11日の夕方には 満月が見えました。
いつも 見守っていてくださることに感謝して
思わず手を合わせて おじぎまでしてました。
読売新聞の記事にもありました。
まだまだ 宇宙には未知なことが
いっぱいですね・・・





