さて、ローズ ガーデン訪問のつづきです。
ガーデン パーティのテーブル セッティングをご覧ください～～
ここは、軽井沢・・・・ではなく横浜です・・・・
そこで、この敷地・・・すごすぎ・・・
私、思わず
「ルノアールの絵の中にいる気分です・・・」
なんて きざなこと 言っちゃいました
先生は、全然 気取りのない方で、６０代ですが
頭の回転が速く、黒柳徹子さんみたいに 早口でしゃべって
よく身体を動かして働いていらっしゃいます。
そして、いつも みんなのことを考えてくださいます。
素敵～～
「お料理も教えてください～～」と言うと
「買ってきたものばっかりなのよ～～
」
と笑っていらっしゃいましたが・・
サンドイッチ、ＰＡＵＬ（カヌレもある）のパン
エビカツ、 スイートポテトフライ 、ハム
が並んでいます。
よく見ると サンドイッチは、カラフルなので 白いレースペーパー
ＰＡＵＬのパンは 単色なので、ペーパーナフキンを下に敷いていらっしゃいます。
サンドイッチの上には、ミントとパセリを散らしてあります。
買ってきたものでも、こんなにオシャレに変身させていらっしゃるんです。
「畑から摘んできたの」とおっしゃるグリーンサラダ
かぼちゃ と 空豆 の トッピング
こんな風に かぼちゃを使っていいのですね・・・
トマトしか思いつかない私・・・反省・・
ドレッシング と さくらんぼのジャム 手作りです。
ドレッシング入れは、たぶん外国製です。
醤油ベースにしょうがと黒コショウがきいているお味でした。
デザートは きれいなサラダボールにいっぱいのフルーツの盛り合わせ
いちご、すいか、ゴールデンキウイ
ミントの葉を飾って・・・本当にきれい・・・
あと、紅茶でした。
もちろん、ポットでサーブしていただきました・・・
おしゃべりばかりで、写真撮るの すっかり忘れてしまいました～～
お天気にも恵まれ
素敵な一日を過ごすことができました。
感謝です。