昨日は、娘と２人でクリスマス イブの夜でした。
寒くて買い物に行きたくない気分だったので
家に買い置きしてあった、ほたて貝柱の缶詰を使って
スパゲティを作ることにしました☆
娘のリクエストでバター味に♪しました。
それと、いただきものの、杏仁豆腐があったので
アラザンで飾りをして、ちょっとだけクリスマスっぽくしてみました。
せめて、テーブルセッティングは、クリスマスらしくしてみたら
部屋から出てきた娘が
「あれ、まだクリスマスだっけ？？」って（笑）
たしかにね～１１月から街はクリスマスソングを流しますしね・・・
不景気だからか購買意欲を高めようとしているんでしょうか？
当日は、もうすっかり、終わった気分です？？
：：：ほたてのスパゲティの作り方
フライパンでほたて貝柱（１４０ｇ）ひと缶を汁ごと
バター大匙１で軽く炒め煮にする。
スパゲティのゆで汁 おたま２杯分を足す。
ゆであがったスパゲティをフライパンにうつし
バター大匙１、しょうゆ少々を足し、味を見て
塩・こしょうを少々足してできあがり。
ルッコラを盛り付ける。
夜遅く帰ってきた主人からのおみやげ☆☆
チーズケーキでした。
寝る前だというのに、太るのでは？と気にしながらも
食べてしまいました。