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行儀良く食べる、ただそれだけで生き方が変わります。
あなたの未来を応援する、本当に必要なテーブルマナー講座を開催中♪
(総合受講者数1,185人)
毎週土曜日・日曜日および祝日、時々平日にテーブルマナー講座(洋・和)を開催しております。↓↓↓
【ストアカ 風間幸子】
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こんにちは。
HRS日本ホテルレストランサービス技能協会テーブルマナー認定講師のSACHIKOです。
今日は、テーブルマナーの受講者さんたちと美食会を開催しました♪
ANAインターコンチネンタルホテル東京36F『ピエールガニェール』へ。
【動画/リピーター限定の美食会@ピエール・ガニェール】
シワひとつないテーブルクロスが眩しいほど美しかったです。
今回は初参加の方が2名、お誕生日の方が1名。
新しいメンバーさんも加わって、静かな空間にちょっとソワソワ♪
乾杯のあと、アミューズが運ばれてくると「わぁ~~♪」と静かなる歓声があがりました(笑)。
お料理を目の前に、一気に緊張が溶けて和んでいきました。
前菜は会席風に少量多皿のスタイル。ゆっくりいただきました。どれもインパクトがあって楽しませていただきました。
メインディッシュは、お魚orお肉を選ぶのですが、お肉のソースがチョコレートとワインということで、全員お肉(京都の鴨)を選択。
デザートは3品。その後はプティフールと甘いものもしっかりいただきました(笑)。
あっという間の食事会でしたが、とても有意義な時間でした。
この後は、みんなでピエールガニェールのパティスリーでパンを購入して帰りました。
また機会がありましたら利用したいと思います。
本当に必要なテーブルマナーはこちら↓↓↓
【ストアカ 風間幸子】
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乾杯のあと、アミューズが運ばれてくると「わぁ~~♪」と静かなる歓声があがりました(笑)。
お料理を目の前に、一気に緊張が溶けて和んでいきました。
前菜は会席風に少量多皿のスタイル。ゆっくりいただきました。どれもインパクトがあって楽しませていただきました。
メインディッシュは、お魚orお肉を選ぶのですが、お肉のソースがチョコレートとワインということで、全員お肉(京都の鴨)を選択。
デザートは3品。その後はプティフールと甘いものもしっかりいただきました(笑)。
あっという間の食事会でしたが、とても有意義な時間でした。
この後は、みんなでピエールガニェールのパティスリーでパンを購入して帰りました。
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