こんにちは～♪
美容家歴24年のSACHIKOです。
今日は楽しみにしていた美食会♪ですが…生憎の雨です。昨日は気温も高く晴れていたのに～（怒）
今日は募集人数を大幅に割って、3人で集まることになりました。アフタヌーンティーって女子は大好きかと思ったんですが、今回は集まりが悪かったですね。
和食を企画しても、なかなか集まらないんですよね。ところが、8月下旬におしゃれなフレンチのお店を企画すると、募集がすぐに埋まりました。やっぱり人気はフレンチ。とってもわかりやすい反応です（笑）。
ならばと、人数を増やして追加募集をしてみたところ、これまたあっという間に満員御礼。
う～～ん、どうして和食って人気がないんだろう？？？
料理が地味？食べ慣れているから？非日常じゃない？
華やかさはないけど上品で奥ゆかしい味って、家ではなかなか難しいと思いますが、それでもどこが慣れ親しんでいるので、非日常とまでは言い難いのかな～と分析してみました。
非日常を味わうと思ったら、懐石料理・会席料理といった日本料理のお店に行かないと、なかなか体験できないかも。そう考えると、お値段がはる…。それなら、おしゃれなフレンチレストランのほうがリーズナブルで非日常が味わえる！となるのかな。
年齢が高くなると、和食を好むようになるのかもしれない。ということは、若い人の和食に対する日本の文化の薄れが心配に…
もうすぐオリンピック！日本人が和食を苦手とし、外国人が和食を楽しむ。そのうち、外国人にお箸の持ち方や和食の文化を教わる？という構図が頭をよぎりました（汗）
いやいや、そんなのおかしいよ～～（泣）
まずは、テーブルマナーで和食の文化を学びませんか？
【募集中】隠れキラリ！テーブルマナーde大人磨き女子磨き↓↓↓
♥日本が世界に誇る和食の文化を学ぶ
♥身近なお弁当で学ぶ和食のテーブルマナー
♥もっと和食が楽しくなる！日本料理店で学ぶ和食のテーブルマナー
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和食を企画しても、なかなか集まらないんですよね。ところが、8月下旬におしゃれなフレンチのお店を企画すると、募集がすぐに埋まりました。やっぱり人気はフレンチ。とってもわかりやすい反応です（笑）。
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う～～ん、どうして和食って人気がないんだろう？？？
料理が地味？食べ慣れているから？非日常じゃない？
華やかさはないけど上品で奥ゆかしい味って、家ではなかなか難しいと思いますが、それでもどこが慣れ親しんでいるので、非日常とまでは言い難いのかな～と分析してみました。
非日常を味わうと思ったら、懐石料理・会席料理といった日本料理のお店に行かないと、なかなか体験できないかも。そう考えると、お値段がはる…。それなら、おしゃれなフレンチレストランのほうがリーズナブルで非日常が味わえる！となるのかな。
年齢が高くなると、和食を好むようになるのかもしれない。ということは、若い人の和食に対する日本の文化の薄れが心配に…
もうすぐオリンピック！日本人が和食を苦手とし、外国人が和食を楽しむ。そのうち、外国人にお箸の持ち方や和食の文化を教わる？という構図が頭をよぎりました（汗）
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