✨がんものトロロ昆布煮

材料

・がんも 小さいの6個(160gくらい)

・トロロ昆布 ひとつまみ(3gくらい)

✴︎白だし(10倍濃縮) 25cc

✴︎水 250cc

✴︎砂糖 大さじ1

✴︎みりん 大さじ1

✴︎醤油 大さじ1


作り方

①がんもは煮ると膨らむので半分に切る。

 

②がんもと✴︎を鍋に入れ汁気が半分になるまで煮てから トロロ昆布を入れ更に煮る。

 煮汁が無くなるまで煮る。


♪トロロ昆布の出汁と塩気、トロッとした食感が加わ ってとっても美味しいです😊