洋風のお味噌汁にハマっております。
今回はベーコン入りお味噌汁です。
鍋でベーコンと玉ねぎを炒めて
水と少しのコンソメ顆粒を入れ
サツマイモを入れて煮る。
ほうれん草も入れて味噌を入れて完成。
さらに
カボチャサラダにもベーコンを入れてみました。
カボチャとサツマイモを柔らかく茹でて
その間にフライパンでベーコンをカリっと炒めます。
茹で上がったカボチャとサツマイモにマヨネーズと胡椒を和えて
炒めたベーコンを混ぜて完成。
甘いのとしょっぱいのが良い感じになり
家族にも好評でした。
