この黄金比だし
をお届けする事‼️
このダシ粉には
昆布が使われてません
前回、数値が上がっていたことから
考えられることを
先生に伝えました
私は毎日
ダシ粉を作って飲んでいます
昆布が影響してる
のかもしれませんと
その可能性も
否定はできないね…
では次来る時まで
変わらずに毎日飲みます！
私は人体実験してみます！
それで数値が上がっていれば
原因は昆布ですよね
私は甲状腺疾患です
甲状腺疾患の人は
昆布の中のヨードの
摂取を控えなければいけません
その事を書いてるブログは
コチラです
私が黄金比だしを
作り始めたころ
こんな質問をされました
橋本病だから
昆布がダメなんよね
飲んでも大丈夫？
その言葉をもらって
ハッとしました！！
そうだ！
甲状腺疾患の人は
昆布控えなきゃダメだった！！
それ以来
何人かの方から
私、甲状腺がよくないから
昆布はあまり使えないと…
そういえば
市販のだしって
必ず昆布が入ってるな…
甲状腺疾患の人って
だしの効いた料理が
あんまり食べられないんじゃない？
私は食べてるけど
それに気がついてから
私は昆布に代わる
うま味を求めて
いろんな食材を
干しては粉にしてみました
トマト
ブロッコリー
ごぼう
ほうれん草
タマネギ
えのき
大豆
切干大根
かんぴょう
その時にできたのが
えのきベースの
4種のキノコの黄金比だしと
切干大根の黄金比だしです
そして
この２つを混ぜると
昆布だしとは違う
うま味になる
ということを発見
それでできたのが
この昆布抜きの
黄金比だし
私はこのダシ粉を
先生に渡したかったんです
先生に渡した瞬間
よく作ったね！
先生のこの言葉が
誰から褒められるよりも
本当に嬉しかた
そして先生に
このダシを
売店に置いてください
ってお願いしてみました
駐車場で事故した
本田さんが作ったダシですよ
検討してくださいって
上に伝えようね
そう言ってもらいました
駐車場で事故った本田さん
そうです私は
数年前に病院の駐車場の柱が
太陽の光で見えなくて
思いっきりぶつかったんです
あの時
柱にぶつけてよかったわ
まさか
こんな時に
ぶつけたことが役に立つなんて
私って
本当にいろんな所に
爪痕残す女だわ
私の作った
黄金比だしが
いつか野口病院の売店に
並べられますように
爪
痕
残
し
て
ま
す
か
？