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bish を閉じるか。 さて




京阪沿線にお寿司のお店が



おすすっビール 

烏賊。 烏賊。 うん。

煮あなご 絶妙。 中トロ いい質の脂

こはだ さば を手をかけて出してくる

特にさば ん>。 

菜の花のお浸し 春でしょ。

鉄火巻き かっぱ巻き  当然細巻き

ホタルイカ 酢味噌添え うまっすね




仲居さん御酌しょっちゅう来て 商売上手

大将と世代が一緒。

大将となんやかんやと 

ここは日本料理 20時までの営業で

寿司カウンターも似たような時間らしいけど

いいですよ と。

どうやら労働基準から、就業時間 休日が厳格(当たり前か)らしく

その分、家庭に早く戻るそうです


こ:最初1階やったんですよ 手狭で4階にしかなかったんです。


2階連絡橋から4階へのアクセスがわかりにくく

1階に下りて案内を見ると そこにエレベーターが

人の出入りがないぶん(あかんか。) 落ち着けます。

大将 京都のひとやそうで

京都の同志社大学近くあたりから通勤してたそうですが 

流石にやめたんだって

京都で日本料理を十数年修行 

寿司が大好きだったことから 寿司修行して今に至るそうで

仕込みを大事にしてはるようです

b:好きな寿司は?

こ:あなご ですね 

あなごの仕込みには神経を使っているようで拘りがある分

いろんなところで 食べてみるそうです。



こ:ちょっと変わったもんでも どうぞ お試し

 と。 注文していない握りを

あいなめ 昆布ジメ

b:いやいや そんなん エエて。

これ暫く 口に含んでいたい繊細で芳醇なうま味

手ェかけています


b:つけもんでええのある?

こ:こんなんどうでしょ

べったら漬けに薬味をのせた握り

楽しい食感

ご馳走様でした







おはよ。 最近5時でも明るいね

用事を済ませて Go!





規則正しい間隔の 白い軽トラ 

規則正しい間隔で歩く 田んぼのご主人たち



田に水をひく季節 田植え 端午の節句



自生する藤 紫一色 ああ だから紫香楽(しがらき)なのか。

国道307号 信楽をコロコロと。



長野の交差点を直進



長閑。 県道138号を多羅尾方面へ
















ここで左折すると 伊賀上野方面と思い右折





多羅尾の集落 川沿い桜並木が風情あり



むぁ。 狭っ。



三国越林道





和束町を抜ける赤松の道もいいですが













新緑のトンネル











藤の紫



野殿の集落へ






左折 北大河原へ ここまで感覚で来ました





一山超えると どうでしょう



この渓谷 この標高差 高っ。






このとき。思ったこと まほろばっ 

まほろば



左 三重  正面 奈良  右 京都 

来た道 滋賀


信楽も標高あると思ってましたが、



木津川までの高低差


そうそう いつも国道163号を走行していて

北尾根の林道を見上げては

えらい高いとこまで上がっていくなと…





今、 まさに そこからの下り




これ。



ほら。



いいでしょ 手付かずとは言いませんが

広大な森。



野殿からヘアピンカーブを繰り返し

かなり下りてきた






送電線が遠くの山を越えて



このルート。 生活林道でしょうが素敵な 峠

山越えルートでした。





車の音がしてきた 








国道163号  

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