いただきもののバウムクーヘン。
ユーハイム。
神戸の老舗のひとつですよね～。
ユーハイムのバウムクーヘン大好き～
大丸に寄るとついついカット売りしてるところに行っちゃうもん
そうそう。
バウムクーヘンも、普通のホールケーキと同じようにざっくり切っておりましたが、
正しくは、そぎ切りしていただくものなんですよね～。
ちゃーんとユーハイムのカードにも「おいしいお召しあがり方」として、
年輪をすくうようにナイフで優しくそぎますって書いてあるの
このほうが層特有のやわらかな食感が楽しめるんだって。
知ってました？？
私はいいオトナになってから知りました
そんなこんなで娘っこプーとのティータイム。
最近、甘いもの食べ過ぎだわ～
本店 神戸市中央区元町通 1-4-13