おとつい食した鶏のソテーがバカ旨だったっんすよ。


モモ肉に塩とコショウシテさ、
皮からじーっくり焼いてカリカリにして
反対側の身を焼く際にネギの青いとこと日本酒ちょっぴり投入しフタして10分。
カリカリジューCに焼き上がったニクイあんちくしょう(鶏)を
一口大に切って、水気を切った大根おろしと
青ネギをライドオン!
トドメにポン酢投下でもって素敵なハーモニーってワケ♪

居酒屋で食べたやつ再現したんだけど
ヤバ旨だったねハッキシ言って!

ほんとにウマカッタ。

偉そうに言ってるけど別に大したモンじゃあないねー…恥