biscoの楽笑ごはん -6ページ目

雨のち晴れろ

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写真は昨日、大好きなベーグル屋さんで食べた鶏肉と赤味噌ベーグルです♪


ベーグルに赤味噌!!??と思いましたが、これが最高!!!!!


うまひうまひぃ♪とペロリ完食でした(^-`●)v☆゛


ベーグル四個お持ち帰りして、今日のランチベーグルサンドにしました。

塩もみして水気を切ったキュウリとチーズ、ハムをはさみ、ケチャップとマヨネーズで味付けしたものと、目玉焼きとチーズ、ハムをはさみ、マヨネーズとマスタード、黒コショウで味付けしたものの二種類を。


トマトをはさみたい場合はジュクジュクした種の部分を取り除くと水っぽくなりません。

ベーグルにはマーガリンをぬるとさらに効果的です。

シンプルですが、ハムとチーズの組み合わせは最強ですよね!!

biscoはベーグルをおやつとして食べるときは迷わずクリームチーズをはさみます。

クリームチーズとベリー系ジャムやハチミツの組み合わせも好きですが、常温で柔らかくしたクリームチーズにメープルシロップ、レーズンを混ぜたものをはさむのもオススメです!!



美味しいランチを食べると、午後からの授業もはかどりますな!!…



といいながら、授業中に更新しておる不真面目bisco…汗゛



今日は雨だし、しょうがない。


やる気出ないもの、人間だもの。




●びすこ●

goodじゃないmorning

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おはよーさんですッ


なんだか今朝はスッキリしない気分……


別に嫌なことがあったわけじゃないのにモヤモヤしとります汗


だから朝から家の周りをアジカンのソルファっていうアルバムを聞きながらぐるぐるランニングしてきました。


でもやっぱりモヤモヤ…




だから朝ご飯として大好きなかしわ餅を食べてみました。




美味しい♪



でもモヤモヤ…




ということで、今日はとことんモヤモヤするすることにしますわッ

●bisco●

ぎょ魚!?肉ソーセージと野菜の味噌炒め

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お料理ブログ再始動第一段は…


ぎょ魚!?肉ソーセージと野菜の味噌炒め♪


このレシピはbiscoの適当さから生まれました…



先日、母が遅くなるので代わりに夕食の準備をしていました。

サラダ、スープ、主菜…




全部完璧にできた☆けど、時間があるからもう一品作ろう!!と思い、当初は豚肉の味噌炒めを作ろうと思ってました。



野菜とキノコを炒め、味付けを終えて皿に盛ろうと思ったら…




あ゛…!!!!!!!!






肉入れるの忘れた…汗




でも肉を今から加えると野菜カピカピになるし…



ということで、火を通さなくてもよい魚肉ソーセージを代わりに投入してみました!!!!!




これがhit☆




うまひぃぃぃぃ♪♪♪♪♪




魚肉ソーセージの甘さと味噌がマッチしとる↑↑↑↑↑↑



止まらない美味しさでしたッ





使ったのはキャベツ、ピーマン、ニンジン、タマネギ、ナス、しめじ、エリンギとたっぷり!!


味付けはみりんと味噌を1:1で混ぜたものを味見しながら加え、好みで醤油も少々ッ


最後に煎りゴマと七味唐辛子をふって完成!!!!


辛いのが苦手な方は七味唐辛子なしでokay☆



ピリ辛甘でご飯がすすむくんでしたぞ(●^`●)

お試しあれ~~



適当な性格もたまには役に立つのです笑゛



●おやつはソーセージbisco●