ビルメンカレー

この日はビルメン稼業も休日。
午前中は早朝から近くの林にチビ3号とカブトムシ狩りに出動するも収穫無しでガックリ。だが、我家にはもはやカブトムシ5匹、クワガタ4匹がいてプラケースがかなり手狭な状態である。だもんで、木箱を作ることに決定、ホームセンターに出動だ。
そして午後、上手く木箱が出来上がって気分が良いし、チビ1号が宿題をしている横で消防設備士試験に向けて勉強再開だ(正確には再・再開、イヤ?再・再・再・再開くらいやな)
久々に勉強も進んで更に気分が良くなり、嫁ハンの代わりに晩飯を作ることに決めた「楽しみにしてろ~、うまいもんつくっちゃるぞ~」 チビたち「やったあ、何つくるん?」「むふふ・・・ザリガニカレーや!」「おえ~!」
買出した玉ねぎ、ニンニク、人参、じゃがいも、肉、赤ワイン、野菜ジュースを台所にずらっと並べ、人参とじゃがいもは電工ナイフで切ってやるのだ。
玉ねぎはスライサーを使って切るんだが、以前指をスライスしてまってからは愛用の軍手を装着している。汚い?フンっ、これがオレ流さ。ポイントは野菜ジュースの量で酸味がある方が好きなら多いめがいいだろう、そして圧縮鍋で煮込むことでとろとろになり見栄えがレストランカレーの如くなるのである。さらには電工ナイフと軍手に染み付いた油がオリジナルの味を演出するのである。
以上、ビルメンカレーでした。おいしいでっせ!
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