止まらなーい
麹❤️
やっと仕込み完了✨
ニンニク塩醤です！
ニンニクの皮って結構分厚いのね、、、
勿体なくて💧
ちょっと干しとくわー。
今朝食べたりんご甘麹🍎
ブレンダーでマッシュ！
食べやすくなって美味い😋
わたしヨーグルト嫌いなんやけどー
もしかして、食べれるよーになりそーや(笑)
お次は
イチゴ甘麹
こっちもブレンダーでマッシュ✨
これは製氷器に入れて凍らせるつーもーりー
何にしよーかな❤️
まだ麹はある。
しかし
今朝おかんはニンニクを仕込もーと
キッチン立ち始めたのに
スパイスカレーを作り出した(笑)
その時から度々登場するのは！
「塩麹」
これは足りなくなるなぁ
塩麹と甘麹をしっかり作っておこうかなぁ
と、とりあえず休憩
別に健康思考じゃないのよ(笑)
美味しいやない！
それだけー
「健康のために食べる」
そんなもんなんてこの世にない！って
思ってるよ🤣
旬のものありがたいいただくことが
なによりも健やかです♪
わたしが焙煎したコーヒー豆で
珈琲飲みながら書いてます🍎
なんでも作るおかんです(笑)
もっか欲しいものは
焙煎機。
目玉飛び出るやん👀