麺リフト | biriken1023のブログ
こんにちはbirekenです
あまり足を運んばないエリアだから
身体が欲したのか
近くのお店をググって
お初のお店でラ〜🍜
㐂九家!
入店してとりあえず券売機を
目についた煮干をポチッと
カウンターに案内頂き
ポチッとした煮干は
金曜日限定だったみたい
待った感じ無く丼着
見た目けっこうオイリー
背脂もポツリポツリ
トッピングは
チャ〜 岩のり 刻み玉葱 三つ葉
好きなタイプな一杯ですが
そこまで煮干感は
麺リフト
佐野っぽい平打ウェーブもっちり
加水も多く麺もけっこう好き
あっと言う間に完食
美味しく頂きましたが
大きなインパクトはbireken的に
お久でラ〜活気分を味わいました
ご馳走様でした
bireken