ゴールデンウイークも終わり

■ゴールデンウイーク　終了。

・休日も後半戦になって来ました。Uターンラッシュが始まっているそうです。

皆さんくれぐれも事故に気を付けて下さい。

ゴールデンウイークが終るとソロソロ梅雨の時期」。べたべたジメジメいやな季節。

■戸塚ヨットスクール

・久々の名前を聞いた。体罰ヨットスクール、色々賛否両論だがどうなんだろう？

　自分的には、需要があるのならばいいのでは？

　人の命を奪うことはもちろんダメ！

　もう少し回りの意見を組み込み持論ばかりではなく他人が受け入れ易くなる言葉を

　探して説明するべきでは・・・。と思いました。　賛成・反対での問題解決は無理。

■接客

・オーダーを聞く時は、お客様の目を見て聞く事。

・料理を提供する時は 「失礼します」 一度とまる　「●●になります」　テーブルに置く

　この基本を守りましょう！

　誰にでも出来る常識！　お客様の注文して頂いた料理を大切に提供しましょう。

＊各店舗店長へ　　　緊急！

・アルバイトさんの接客力が低下しています。　アルバイトを集めての接客確認

　ミーティング、話し合いを重視して意識の向上をはかりましょう。

　衛生面・対応力・会話力を高める事に全力を尽くして下さい。