先日国道23号線沿いにあるRAMEN STOCK24でラーメン凪の豚パンチを購入しました。二郎系が好きな僕としては期待を膨らませて持ち帰りました😊
しばらく作る余裕がなかったのですが、ようやく作ることができました。ただ致命的なミスをしました、もやしを買い忘れたのです😓二郎系といえばやっぱりもやしの山盛りですよね。
もやしはありませんがネギとコーンを多めにトッピングして完成‼️チャーシューが巨大でかなりの分厚さでこれがとても美味しかった😋
そして麺は極太麺で背脂たっぷりの豚骨醤油のスープにピッタリで最高でした🤣
