さてさて、本日のpapa料理はケバーグトマトソースかけです
ひき肉、玉ねぎ摩り下ろし、ニンニク、クミンシード、塩胡椒で混ぜ合わせて、練る、練る、練る
オリーブオイルに丸めたケバーグを両面焼いてまずは完成
味が本当にケバブ！
今回はオリジナルアレンジのトマトソースを作成！
オリーブオイルにニンニク投入！香りが出たらと乱切りトマトを入れて煮込む！
またまた香りが出て来たらマスタード、ケチャップ、ソースで味を調整し最後に隠し味！
ケバーグを焼いた時に出る肉汁をいれてソース完成
バジルをかけて完成
うまいと皆に評判良かったなぁ
iPhoneからの投稿
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