ラーメンウォーカーBirdです(°∀°)b
今回は大阪・北新地近くにある担々麺専門店「澤田商店」に2週間ぶりに行ってきました(^O^)／
店舗前写真は使い回しで(笑)
最近しょっちゅう行ってるけど麻婆丼ばっかり(笑)
なので今回は担々麺を辛さと痺れLEVELをどっちも「普通」にして注文したぜ(*'▽')
「担々麺（980円）」
スープは豚骨＋鶏ガラ、タレは白ゴマ、麺は中太縮れ麺、具は豚バラチャーシュー・鶏ムネチャーシュー・チンゲン菜・モヤシ
久々食べたけどサバの香りがめっちゃ食欲を搔き立てるのよ！！
スープは濃厚でほどよい辛さと痺れがきて美味いっす(*´ω｀*)
卓上にある一味や青山椒で味変するのもいいよ～！！
もっちり縮れ麺ともよく絡んでましたわ(^ε^)♪
今回は無料の〆のリゾット用のご飯ももらった(≧▽≦)
残ったスープに投入して坦々リゾット完成♪
美味いスープにご飯混ぜてるんやからまずいわけない！！
スープも余らすことなく堪能できましたわ≧(´▽｀)≦
ごちそうさまでした(^人^)