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当ブログは主に山形県の食べ歩きなどを
記録しているブログです
たまに食べ歩き以外のお出掛けや温泉、
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体調を崩したことをきっかけに
家での食事は無添加・安心安全な食事を
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庄内へ行くときにいつもこのお店の前を通り、
「この場所でこの商売が成立するなんて、
超絶に美味しくなきゃ無理！」と
ずーっと気になっていたお店があります。
戸沢村「戸沢のぼたもち」さん
ね？このお店、気になりますよね？
今、かなりの方が「思ってた！」って
共感してくれてるのではないでしょーか
このあたりにも7月の大雨の影響が多くみられ、
復旧作業に勤しむ人の姿も目にとまりました。
おそらくこのお店も水の被害にあったでしょう。
ぼたもちの需要が増えるであろうこのお盆シーズンに
なんとか片づけを間に合わせて
営業にこぎつけてくれたであろうことが推測できます。
私が訪れたのは8月11日の15時頃ですが、
お客さんが入れ替わり立ち代わり状態でした。
商品はシンプルに3種類のみ。
「あんこ」 150円
「ごま」 140円
「きなこ」 140円
2個から注文することができます。
あんこ２，きなこ１の計3個を購入。
サイズは小振りです。
あの味もこの味も食べたい！！・・・という
私のような貪欲な人間には
ありがたいサイズ
配偶者があんこ１、
私があんこ１，きなこ１をいただきやした
原材料はシンプル。
おかしなものは入ってません
なめらかなあんこは見た目も上品ですが、けっこう甘い。
中のお米はしっかり潰してなくて、
粒感が荒めに残っているタイプです。
使用するお米は戸沢村でとれたものなんだとか。
個人的にはあんこよりきな粉の方が好きでした。
きな粉多めなのが嬉しっ
おはぎと言えば～～
なんといっても宮城県のあそこが有名ですが、
あそこのと比べるとかなり小振りなので、
おやつ感覚で食べられる点は良き
長年気になっていたお店に
ようやく行けてスッキリ！
ごちそーさまでしたっ
（訪問日） 2024年8月11日（月） 15時頃