ブログネタ:おにぎりはパリパリ派? しっとり派?
参加中出掛ける、といえば、我が家は朝早くからおばちゃんがおにぎりを握っていました。
俗に言う、爆弾おにぎりです。
でかくて、のりをぎっしり巻いて、塩はたっぷり、中身は塩鮭、たらこ、うめぼし。
小さい頃は、おばちゃんと。
隣のおじさんか、前のママかで、どこかによく連れて行ってくれました。
海でも、動物園でも、遊園地でも、花見でも、高尾山でも。
メンバーは、自分の姉弟3人、いとこ4人、隣のお兄さん2人に前のお兄さん1人の合計10人。
十束ひとからげ、というやつです。
おばちゃんがビシバシ怖かったので、迷子になるやつは……自分くらいなものでした。
しかも、迷子センターのお菓子目当てで。
周りの子が泣き喚いていても、迷子センターでお菓子を持ってニコニコしていた自分です。
我が家の家業は、和菓子屋でした;;
餡子、嫌いでした。
いえ、餡子、今でも嫌いです。
おにぎり。
クルマのトランクで蒸れてしまったおにぎりは、そりゃもう……涙ものでした。
そして、自分は『塩味』が苦手。
目的地に着いたら、即ご飯、が我々のルールでした。
(だから、同じ幼稚園同じクラスだった隣の次男のおにいさん(引率はおじさん)、前のお兄さん(引率はママ)、遠足で着いた途端におじさんとママが弁当広げ始めて「Eさん、Mさん、お昼はまだですよ」と笑われたという話が残ってます)
蒸れてムワンチョなしょっぱいおにぎり。
車酔いしない自分でしたが、昼飯時はいつも吐きそうでした。
自分、実はおにぎり嫌いだったんです!
が、そんな自分に転機が訪れたのです。
コンビニの普及。
これはとても素晴らしいことでした。
蒸れてない。
ご飯がぐちゃっとしない。
のりがパリパリ。
しょっぱくない!
初めて食べた、セブンイレブンのおにぎり、衝撃的でした。
(ファミマのはしょっぱかった;;)
「ご飯だけでもおいしいわ」
まさに、その通りでした!
と言う訳で。
珍しくはっきりと意見が出ました。
自分は、パリパリ派です!
でも、最近よく売っている、和風シーチキンは、のりがしっとりとしていておいしいですね(^-^)
最後に。
マイ・ベスト・おにぎり、は。
筋子を入れて、ホカホカご飯を握り、塩をつけないのりをつけない、と言うやつです。
これ言っちゃうと、海苔、関係ないじゃん!ってなりますよね(苦笑)。
珍しく、母親が作ってくれるもので美味しいものなんです。
展開すれば、ご飯と筋子、ってだけですけどね!(爆)