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秩序と混沌の狭間で

         ほえほえ~な日常とちいさな野望(^。^;)

ブログネタ:みかんの白いスジとる派? とらない派?

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はじめてブログネタで書きます(^-^)

みかんの白いスジは、基本的にはとりませんね~。

小学生のころは「盲腸になる」だか「便秘になる」だか
「下痢する」だかいわれて、
ちまちまとっていたような覚えがあるよーな……。
もうウン十年も前のことなので、定かではないですけど(^_^;)

たしかにあのスジも栄養だから、
とるのはもったいないような気もしますが、
芳醇にして清冽な果汁を味わったあとに、
いちばん太いあのスジが口の中に残ってたりすると
ガックリきちゃうし。(←大袈裟)

だから、皮をむくときに太いスジがとれるようにしてます。

白いスジ1
おしり(ヘタの反対側)から皮をむいて


白いスジ2

房を分けて、ヘタ側を上にするように半回転して
(上の画像の水色の矢印)
房をはずして食べます (^~^)


白いスジ3
こうすると、いちばん太い白いスジはだいたいとれちゃいます。
結構メジャーな皮のむき方だと思うけど、どうでしょうか?


今年もあと一ヵ月ありませんし、最近寒いし……。
指先が黄色くなるほどみかんを食べて
風邪など引かずに新年を迎えましょーp(^-^)q

「~にもかかわらず」の「かかわらず」。


「関わらず」「係わらず」と書いたら間違いだそーな。


漢字で書くなら「拘らず」。


ひらがなで書くのが、間違いないようですね。


週末にココアのパウンドケーキを作りました。


パウンド


出来はまあまあ(^-^)

娘もばくばく食べてくれました♪

(妻は言わずもがな(;^ω^A )


これはバター・卵を使わず、ココアとマーマレードと

なたね油を使っています。

ココアとマーマレードを選べば、白砂糖を避けている

お子さんにもOKだと思います。


簡単にラッピングして、妻の妹さん宅にも発送。

ウチの娘のいとこ(ほぼ同年齢)も食べてくれるかな?