ブログネタ:みかんの白いスジとる派? とらない派?
はじめてブログネタで書きます(^-^)
みかんの白いスジは、基本的にはとりませんね~。
小学生のころは「盲腸になる」だか「便秘になる」だか
「下痢する」だかいわれて、
ちまちまとっていたような覚えがあるよーな……。
もうウン十年も前のことなので、定かではないですけど(^_^;)
たしかにあのスジも栄養だから、
とるのはもったいないような気もしますが、
芳醇にして清冽な果汁を味わったあとに、
いちばん太いあのスジが口の中に残ってたりすると
ガックリきちゃうし。(←大袈裟)
だから、皮をむくときに太いスジがとれるようにしてます。
おしり(ヘタの反対側)から皮をむいて
(上の画像の水色の矢印)
房をはずして食べます (^~^)
こうすると、いちばん太い白いスジはだいたいとれちゃいます。
結構メジャーな皮のむき方だと思うけど、どうでしょうか?
今年もあと一ヵ月ありませんし、最近寒いし……。
指先が黄色くなるほどみかんを食べて
風邪など引かずに新年を迎えましょーp(^-^)q




