風邪引いて…

風邪を引いた上に、仕事もそれなりに忙しくて

ここしばらく更新できませんでした(>_<)

なんだかな～。

最近、自分の想いが負の方へと

傾いていたせいなのかな～。

気をつけねば。

目玉焼きにはやっぱり

ブログネタ：目玉焼きに何かける？ 参加中

目玉焼きにはやっぱり醤油でしょ～(^-^)

焼き方にもみなさんこだわりがあると思いますが、

僕はフライパンに卵を落として、

ちょっとしてから水を少し入れてフタをして、

蒸し焼きにしたのが好き♪

黄身の表面がうっすらと白くなってるけど四半熟（？）。

皿に移して醤油をさっとかけて

ほどよく固まっている白身でまずご飯一杯 (^～^)

二杯目のご飯の上に残しておいた黄身をそ～っとのせて

箸でやさしくプチュッ♪

すかさずそこへちょっと醤油をたらして

アツアツのご飯とかる～くまぜて、ガツガツガツ…。

黄身の下の固めの白身も、

トロリとした黄身ご飯にアクセントを添えてくれます。

あぁ… （＾￢＾） よだれが…。

やっぱり醤油だね♪

パンのときは醤油か…せいぜい塩コショウ…かな？

ちなみに妻はソース。

うーむ…… (-_-；)

むすめはまだ目玉焼き未経験だが

そのときはどちらを選ぶのだろう？

醤油？　ソース？

塩コショウ？　ケチャップ？　マヨネーズ？

何もつけない？　ドレッシング？

ラー油？　味噌？

それとも卵は嫌い？

おまえの目玉焼きだ。父はなにも言うまい。

ただ、キレイに食べてね （＾_＾；）

はやっているようだけど…

妻が風邪（たぶん）を引いた。

いまさらながら妻の偉大さと、

自分の不甲斐なさを再確認した（ＴoＴ）

ゆっくり治して

また一緒に晩酌しようね～"( ^-^)／∀☆∀＼(^-^ )"