2006-04-06
・YOMIURIONLINEに「味・香り・成分そのまま、柔らか~い野菜・果物
」という記事が載っている(YOMIURIONLINE
).野菜や果物などをそのままの形状でかまずに食べられるほどに軟らかくする技術を、広島県立食品工業技術センター(広島市南区)が開発.
・YOMIURIONLINEに「冬眠制御たんぱく質発見 」という記事が載っている(YOMIURIONLINE ).冬眠を制御するたんぱく質の存在を、三菱化学生命科学研究所の近藤宣昭・主任研究員らがシマリスを使って解明. 米科学誌セルに発表.
・asahi.comに「内臓の左右決定、遺伝子の働きカギ 」という記事が載っている(asahi.com ).消化管の曲がる方向など内臓の形の左右が決まるのは、二つの遺伝子の働きがカギとなることを、松野健治・東京理科大教授(発生生物学)らのグループがショ ウジョウバエで発見.英科学誌ネイチャーで発表.
・YOMIURIONLINEに「冬眠制御たんぱく質発見 」という記事が載っている(YOMIURIONLINE ).冬眠を制御するたんぱく質の存在を、三菱化学生命科学研究所の近藤宣昭・主任研究員らがシマリスを使って解明. 米科学誌セルに発表.
・asahi.comに「内臓の左右決定、遺伝子の働きカギ 」という記事が載っている(asahi.com ).消化管の曲がる方向など内臓の形の左右が決まるのは、二つの遺伝子の働きがカギとなることを、松野健治・東京理科大教授(発生生物学)らのグループがショ ウジョウバエで発見.英科学誌ネイチャーで発表.