杉の部位、例えば、枝葉や樹皮では、成分組成が、異なります。
枝葉には、揮発しやすい低分子のテルペン類が、多く含まれています。
成分をより抽出しやすくするため、枝葉を小さくカットします。
抽出後の処理が、しやすいように、布袋に入れ２袋を25Lのステン容器に入れます。
今日は、消臭剤の成分抽出のため、水蒸気蒸留法を利用しました。
(他に、酢酸抽出法と常温・水抽出法を目的に合わせ使い分けます)
水蒸気蒸留法は、精油の抽出に利用されますが、水溶性の成分の抽出に適した方法です。モノテルペン等の揮発性低分子は、ほとんど補足できません。
北山杉の樹皮は、水圧を利用し樹皮が剥かれます。この樹皮のエキスも利用させてもらっております。
樹皮には、枝葉よりも、たくさんのポリフェノールが含まれています。