2018/12/11

 おでんｏｒどて煮 

年がら年中食べたい人ですが、特に寒くなると定期的に食べたい病にかかる夫君。

急だと牛すじ肉が足りないときがあるの。

牛すじ肉って、思っている以上に数が少ないのね。

今回は❔今回も❔  どて煮。

具材は

牛すじ、鶏レバー、ホルモン、こんにゃく。

どれか一つ足りないと嫌がるし、

根菜を足しても嫌がるので

毎回この４種類と決まってます。

えーーーっと 突然ですが

ホルモンってこないだまで

💩ウンコ様があったところ❔

最初に食べた人はすっごーーーい💨⤴️⤴️

で、これって噛んでも噛んでも噛みきれず…

私これ苦手です。

一個、二個なら時々食べますが

いつ飲み込めばいいのやら。

おいしい❗と次男君

旨いなぁ❗と夫君。

二人とも箸が止まらない💨

たっぷり作って続けて食べます。

牛すじ肉はカレー用に多目に下茹でして取り分けて冷凍しました。

チキンカレーや、カツカレーも大好きですが

牛すじカレーも大好きなの

とろとろに煮込んだ柔らかい牛すじがたまらく好き