私のお誕生日ケーキ
大学生の娘が、１か月遅れですが、私のお誕生日ケーキを作ってくれました。
私は家族のお誕生日ケーキ、クリスマスケーキと年に数個作っているのですが、娘は３回目ぐらいでしょうか。しかし、スポンジはいつもの私のよりふくらみました！！「えー、なんで？」という思いもありますが、とてもフワフワでおいしかったです
とてもりっぱなケーキ、感謝です
うちのホームベーカリー
パートでお勤めに出てから、ぐっと回数が減ってしまった、ホームベーカリーで作る食パン。
それでも、今は月に数回作るでしょうか。
15年ほど前に買った我が家のナショナルのホームベーカリー。
当時、あまり場所を撮らないタイプを買いました。
昨年の夏は２回連続してふくらまなくて、こわれたかと思いました。
それでも、秋になって、強力粉は冷蔵庫保存、水は氷水で再挑戦したら、出来上がったのでほっとしました。
今回はぶどうパンコースで、干しぶどうのかわりに乾燥クランベリーを入れて作りました。
クランベリーが甘酸っぱくて、私は結構気に入ってます。
このホームベーカリー、年数が経ち、パンケースから少し取出しにくくなった、という難点がありますが、もう少しがんばってもらいましょう。
掃除機は敵？
掃除機をかけると、吠えてかみつく、くうちゃんです
おかげで、落ち着いて掃除ができないんですけど・・・
私が掃除機を操作し、息子に撮ってもらったら、
くちゃんにボロボロにされたソファ、ラグが映ってた・・・
