ｲﾀﾘｱﾝで肉かと思ったら

 
勝手に夜はｲﾀﾘｱﾝで肉かと思って
ランチは寿司にしたのに。。。。。。

海老とｱｳﾞｫｶﾄﾞのｶｸﾃﾙ２人前 
 

２人前を一緒盛り～

ﾎﾟﾃﾁは好きなんだけど
このトルティーヤﾁｯﾌﾟｽは好きじゃないんだけど。。。

テクス・メクス料理では、
トルティーヤ・チップスに溶けたチーズをかけ，チリ，
フリホレス・レフリトス，ワカモレ,サルサなどをのせるとナチョス

トルティーヤをちぎって溶き卵と刻んだ玉葱,トマト,トウガラシ,
チーズと炒め,スクランブルエッグにしたものは,ミガス

CAVA1本目 
 

ルチャリブレ（Lucha Libre）はスペイン語で
プロレスリングのことである。
特に、メキシカンスタイルのプロレスリングのことを
ルチャリブレと呼ぶにょだ



今年２回目のｾﾎﾟｼﾞｰﾀｱｻﾀﾞ 
 

Tequila of the year2008&2011:久々のｾﾎﾟｼﾞｰﾀ・ｱｻﾀﾞ★



 

初めてのタマリート 

ごめん～
こりはダメですた。。。。。



CAVA2本目 

この日は早すぎ～


ﾁｮﾘｿｰの溺れ卵 
 





ﾒｷｼｺ牛ﾘﾌﾞアイｽﾃｰｷ 

 
牛の｢リブ（あばら肉）｣は、焼肉なら骨付きカルビの部位。
アメリカ人にも珍重されるカット部位の一つで
特に上等なお肉は、グリルして｢リブアイステーキ｣になったり
オーブンでローストして｢プライムリブ｣になったり～



ソフトなトルティーヤは好きよん





豆は嫌いだから抜いてもらった

ﾌﾘﾎｰﾚｽ（スペイン語：frijoles）はインゲンマメだけど
メキシコの伝統食では先スペイン期以来、
トウモロコシから作った薄焼きパンであるトルティーヤと、
インゲンマメ（主に赤または黒色の品種）を塩味で煮たもの
あるいはそれとつぶしてペースト状にしたものが最も基本的な食事の骨格。





そのため、メキシコ料理においてフリホレスといえば、
インゲンマメそのものを指すと同時に、
インゲンマメを用いた塩味の煮豆（フリホレス・デ・オヤ frijoles de olla）、
及びそれをつぶして汁気がなくなるまで炒めた
餡状のペースト（フリホレス・レフリトス frijoles refritos）をも指す。




 

Greenのマリーシャープスも





Amazonだけでなく
ﾏﾘｰｼｬｰﾌﾟｽの緑もためしてみたぉ
こりもgoodっす








 ﾃｷｰﾗも飲んどくぉ
 


ぁ～
ﾒｷｼｺ行きたいにゃ