Madrid渋谷

ﾄﾗｯﾄﾘｱ♯２０２を探しまくって場所はわかったものの
正面玄関がわかんなくてｷﾞﾌﾞ

いつも寿司か焼肉ってばっか言うからやなんだってさ。
泡しか好きじゃないﾏｽｵたんもめんどぞ


マドリード渋谷店は、
スペインの文化が薫る憩いのバル＆レストラン。
1Fが明るくにぎやかなバル、
2Fが落ち着いて料理を楽しめるレストランという、
その時の気分でフロアを使い分けることができる
開放的なお店です。だってさ。




お通しのｱﾝﾁｮﾋﾞ。
食べてない
お通しって苦手にゃの





１８時までﾊｯﾋﾟｰｱﾜｰでﾄﾞﾘﾝｸ半額
ﾒﾆｭｰのCAVA400円を二つ頼んだら
CAVA以外だって
MENU書き換えてや

世界最高峰の生ハム
Jamon Iberico de Bellota

1Fはﾊﾞﾙ2Fはﾚｽﾄﾗﾝ，
入店時にﾊﾟｴｰﾘｱ食べられるなら
ﾚｽﾄﾗﾝへって言われたけど
そんなんわかんないから
まだわかりませんと，とりあえずﾊﾞﾙへ

このｲﾍﾞﾘｺ豚の生ﾊﾑゎ
久しぶりに美味いと感じたﾊﾓﾝｲﾍﾞﾘｺ
スペインの宝石、イベリア半島の１部でしか生息しない黒豚で、どんぐりを食べ運動をしながら肉を作り上げる。
世界が絶賛する生ハム、岩塩の漬け込み
山からの自然な風で36ヶ月以上乾燥、熟成させた逸品。



なんちゃら地方の高級白ｱｽﾊﾟﾗって
これ瓶詰めじゃーん
そんならｵﾗﾝﾃﾞｰｽﾞｿｰｽもどきでなくて
ﾏﾖかけてくれ。。。。

スペイン産最高級ホワイトアスパラ
スペイン産極太のアスパラガスは最高級品で、
特に極太サイズは貴重な1品です。
自家製マヨネーズで何本でもいけそうです。
えあの酸味のないのが自家製マヨかい

６時までのﾊｯﾋﾟｰｱﾜｰNENU



最初軽めのｵﾛﾛｿを頼んだけど
やっぱ気が変わってﾊﾟﾛｺﾙﾀﾞﾄﾞに







W杯の時，
めっさ盛り上がるんだろうね




ｱﾀｼゎﾍﾟﾄﾞﾛ・ﾋﾒﾈｽ
ﾏｽｵたんゎﾁｪｲｻｰでﾄﾏJ






やっぱﾊﾟｴｰﾘｱ食べるからと
2階へ移動

この甲イカのﾌﾗｲ超～美味かった
ﾊﾟｴｰﾘｱは５０分かかるから速攻でｲｶ墨のﾊﾟｴｰﾘｱを注文




もう一番濃いｼｪﾘｰ酒まで飲んじゃってるから
泡ちゃんはﾛｾﾞで

てかうちらがきてしばらくしたら満席に




2種のパテ
鳥のレバパテはまだしも
フェタチーズって聞こえたけど
どう味わっても大蒜玉葱

あとね～，この付け合せのバゲットと
テーブルに出てくるパンがカチコチ，，，，







赤ももち飲むよ

イカとアサリの旨味
真っ黒イカスミのパエヤ







オルホOrujoでしめまーす
黄色いオルホは特に“orujo envejecido”と言われ、
これは“年を経たオルホ”という意味である。
通常のオルホ同様に発酵され蒸留されて製造されるが、
はっきりとした色に変わるまでの2年近くの間は樫の樽に寝かされる。